Ramazan ayında sağlıklı beslenmenin önemine değinen Diyetisyen Büşra Sevim, en sık yapılan hatanın sahura kalkmamak olduğunu söyledi. Sahura kalkılmadığında günlük alınması gereken protein miktarının yetersiz kaldığını belirterek, bu durumun gün içinde açlık kontrolünü zorlaştırdığını ifade etti.
DENGELİ BESLENME ÖNEMLİ
Sahurda protein ve sağlıklı yağlardan zengin bir öğün tüketilmesi gerektiğini belirten Diyetisyen Büşra Sevim, “Ramazan ayında en sık yapılan hata sahura kalkmamak. Sahura kalkmadığımızda günlük almamız gereken proteini yeterli kadar alamıyoruz. Protein yeteri kadar almadığımız da açlığımızı çok fazla yönetememiş oluyoruz. Bunun için çok güzel bir sahur yapmamız gerekiyor. Sofrada yumurta, peynir, zeytin, yeşillikler ve yağ grubundan avokado, badem türü şeyler olabilir ve bir de tam tahıl ekmeği tercih ettiğimizde gün içinde kan şekerimizi çok dengesizleştirmemiş oluruz” diye konuştu.
"BU ÇAYLAR HAZIMSIZLIĞI ALACAKTIR"
İftar öğününü iki aşamalı yapmanın sindirim sistemini rahatlatacağını belirten Sevim, şu tavsiyelerde bulundu: “İlk olarak iftarı çorbayla yaptıktan 15 dakika sonra ana yemeğe geçebiliriz. Ana yemekte de önemli olan şey pişirme yöntemidir. Haşlama, fırınlama tarzı yöntemlerden gidersek sağlıklı bir iftar yapmış oluruz. İftardan sonra kan şekeri dengesizleştiği için tatlı isteği oluşuyor. Bu durumda da haftanın 2-3 günü hakkımızı meyvelerden yana kullanalım diğer günlerde sütlü tatlıları tercih edelim. Hazımsızlık içinde bitki çayı öneriyoruz. Rezene çayı, nane çayı, zencefil çayı tercih edilebilir. Bu çaylar hazımsızlığı alacaktır” ifadelerini kullandı.
"YETERİ KADAR SU TÜKETMİYORSANIZ"
Ramazan ayında su tüketiminin genellikle ihmal edildiğini vurgulayan Sevim, “İftar ve sahur arasındaki süre çok kısıtlı olduğu için su tüketimi çok önemlidir. Su tüketimini de ikiye bölmek de fayda var. 1 litresini iftardan sonra kalan 1 litresini sahurda tüketebiliriz. Ramazan ayında yeteri kadar suyu tüketemiyoruz ama mutlaka litrelere böldüğümüzde vücut yeteri miktarda suyu almış olacaktır” dedi.
