Antalya'nın Serik ilçesinde çiftçiler, soğuk hava nedeniyle seralarındaki ürünlerini don tehlikesine karşı korumak için gece boyunca nöbet tutuyor. Hava sıcaklıklarının gece sıfırın altına düşmesiyle birlikte çiftçiler, ürünlerini sağlıklı şekilde yetiştirebilmek için soba yakarak seralarını ısıtıyor ve sürekli olarak dereceleri kontrol ediyorlar.
Burmahancı Mahallesi'nde biber üretimi yapan İbrahim Uslu, sezonun soğuklarla başlamasıyla birlikte nöbetlerin başladığını belirtiyor. Uslu, "Ürünleri sağlıklı yetiştirebilmek için akşam geç saatlerde komşularla birlikte nöbete başlıyoruz. Gece boyunca soba yakarak seralarımızı kontrol ediyoruz. Ekmeğimizin peşindeyiz, her gün soba yakıp külünü temizliyoruz, kolay bir iş değil" diyerek seraların korunmasının zorluklarını anlatıyor.
Diğer bir çiftçi Abdullah Çetin de, gece saat üçte kalkarak seralarına göz kulak olduklarını, komşularla birlikte birbirlerine destek olduklarını ifade ediyor. Çetin, "Seraları don vurmasın diye sobalarımızı erken yakıyoruz. Çünkü çok bekletirsen, bitkiler üşümeye başlar ve verim kaybı yaşanır. Bu yüzden ürünlerimizin sağlıklı olabilmesi için bu zorlu nöbetlere katılıyoruz" dedi.
Çiftçilerin ürünlerine sahip çıkabilmek için gösterdikleri çaba, tarıma olan bağlılıklarının ve üretim sürecindeki zorlukların bir göstergesi. Geceleri geç saatlerde başlayan bu nöbetler, sabahın ilk ışıklarına kadar devam ediyor ve çiftçiler her daim ürünlerini korumak için mücadele ediyor.
