Uzm. Dr. İbrahim Hakkı Dursun, "Kanserin nedenleri karmaşık ve birden fazla faktör tarafından tetiklenebiliyor. Ancak biz, kanser riskini azaltmak ve tedavi sürecini iyileştirmek için doğru beslenme ve yaşam tarzı değişikliklerine özellikle vurgu yapıyoruz. Bu şekilde hem kanser sıklığının azalacağını hem de tedavi sonuçlarının daha iyi olacağını düşünüyoruz" dedi.
Beslenme ve Kanser Riski
Kanserin bir tür hücre mutasyonu olduğunu belirten Uzm. Dr. Dursun, "Yanlış, aşırı veya dengesiz beslenme, mutasyon sıklığını artırabilir. Bu da vücudumuzda kanserleşme potansiyeli taşıyan hücrelerin artmasına yol açabilir. Bu nedenle sağlıklı ve dengeli bir beslenme oldukça önemli" şeklinde konuştu.
Çevresel Faktörlerin Önemi
Yalnızca beslenme değil, çevresel faktörlerin de kanser riskini artırabileceğini ifade eden Uzm. Dr. Dursun, kişisel bakım ürünleri, temizlik malzemeleri ve kimyasal deterjanların aşırı kullanımının hücrelerde mutasyona neden olabileceğine dikkat çekti. "Bu maddelerin sıklığını azaltmak, hem bireyler hem de çevre için faydalı sonuçlar doğuracaktır" dedi.
Genetiği Değiştirilmiş Gıdalardan Uzak Durun
Uzm. Dr. Dursun, kesinlikle yememeniz gereken tek bir gıda olmadığını, ancak genetiği değiştirilmiş gıdalar, katkı maddeli ürünler ve hazır yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini vurguladı. "Yetersiz beslenme, kansere yol açabilecek önemli bir faktördür. Kalori, protein ve yağ alımında dengesizlikler, hücrelerin işleyişini bozabilir. Bu nedenle, yeterli ve doğal beslenmek önemlidir" şeklinde konuştu.
Doğal ve Sade Beslenme Önerisi
Uzm. Dr. Dursun, "İdeal beslenme, doğal gıdalarla yapılan sade bir diyettir. Her şeyin ölçülü miktarda tüketilmesi, karışık ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerektiğini savunuyoruz. Kanser, özellikle hazır işlenmiş ürünleri sever, paketlenmiş ve katkı maddeli gıdalardan kaçınılmalıdır" dedi.
Aralıklı Oruç ve Bağışıklık Sistemi
Son olarak, aralıklı oruç (intermittent fasting) önerisi üzerine de konuşan Uzm. Dr. Dursun, "Bağışıklık sisteminin rahat çalışabilmesi için vücudu aşırı yemekle yormamak önemlidir. Günümüzde aralıklı oruç, bağışıklık sistemi için faydalı bir yöntem olarak öne çıkmaktadır" diye ekledi.
Kanser riski taşıyan bireyler için doğru beslenme alışkanlıkları ve yaşam tarzı değişiklikleri büyük önem taşırken, uzmanlar doğal, sade ve dengeli bir diyetin kanserin önlenmesi ve tedavi sürecinin desteklenmesi açısından kritik rol oynadığını belirtiyor.
