Apigenin, flavonoid sınıfına ait doğal bir bileşiktir ve birçok meyve, sebze ve bitkide bulunur. Özellikle maydanoz, kekik, dereotu, portakal kabuğu ve bazı yeşil yapraklı sebzelerde yüksek miktarda bulunur. Apigenin, antioksidan, antiinflamatuar, antikanserojen ve antimikrobiyal özelliklere sahip olduğu bilinen bir bileşiktir.
Araştırmalar, apigeninin hücrelerin oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabileceğini, iltihaplanmayı azaltabileceğini ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterebileceğini ortaya koymuştur. Ayrıca, apigeninin sinir sistemi üzerinde olumlu etkiler yaparak anksiyete, depresyon ve uyku bozukluklarına karşı faydalı olabileceği öne sürülmüştür.
Genel olarak, apigenin sağlığa faydalı olabilecek potansiyel etkiler gösterse de, daha fazla klinik araştırmaya ihtiyaç duyulmaktadır.
Apigenin, özellikle bazı bitkilerde ve otlarda yüksek miktarda bulunur. Günümüzde apigenin alabileceğiniz bitkilerden bazıları şunlardır:
- Maydanoz: Apigenin açısından en zengin bitkilerden biridir. Özellikle taze maydanozda bolca bulunur.
- Kekik: Kekik, apigenin içeriği yüksek olan bir diğer bitkidir. Taze veya kuru formda tüketilebilir.
- Dereotu: Bu bitki de apigenin kaynağıdır ve hem lezzetli hem de sağlıklıdır.
- Papatya: Özellikle papatya çayı, apigenin açısından zengin bir içeriğe sahiptir ve rahatlatıcı özellikleri ile bilinir.
- Lavanta: Apigenin içeren bir başka bitkidir ve bu özelliğiyle sinir sistemine faydalı olabilir.
- Oregano (Kekik türü): Özellikle kuru kekik, apigenin açısından zengindir.
- Süsen (iris): Süsen bitkisi de apigenin içeren bir kaynaktır.
- Portakal kabuğu: Portakal kabuğunda da apigenin bulunur, bu nedenle portakal suyu veya kabuğu kullanılabilir.
Bu bitkiler ve otlar, apigenin almak için doğal yollar sağlar. Özellikle taze olarak tüketildiğinde bu bitkilerin içeriğindeki faydalı bileşenler daha etkin olabilir.
