Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli bir şekilde oruç tutmanın püf noktalarını paylaşan Doç. Dr. Nazlı Batar, sahura kalkmanın ve iftarı doğru bir şekilde yapmanın önemini vurguladı. Uzun süreli açlığın ardından mideyi yormamak, vücudun enerji dengesini korumak ve gün boyu enerjik kalmak için bazı beslenme alışkanlıklarına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
Sahura Kalkmadan Orucun Zorlukları
Sahura kalkmanın, oruç sürecini daha sağlıklı geçirmede büyük rol oynadığını belirten Doç. Dr. Batar, sahur yapmamanın gün içinde yorgunluk, baş ağrısı ve kan şekerinin hızlı düşmesine sebep olabileceğine dikkat çekti. Sahurda tok tutan, sağlıklı ve dengeli besinler tüketmek gerektiğini belirtti. Tam buğday ekmeği, yulaf, bulgur gibi lifli besinler, protein kaynağı yumurta, süt ve yoğurt, sağlıklı yağlar içeren ceviz ve badem gibi besinlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.
Sahurda Kaçınılması Gerekenler
Doç. Dr. Batar, sahurda aşırı tuzlu ve şekerli yiyeceklerden kaçınılması gerektiğini söyledi. Tuzlu yiyeceklerin gün boyu susuzluğu artıracağını, şeker içeriği yüksek besinlerin ise kan şekerinin hızlıca yükselip düşmesine yol açabileceğini belirtti. Ayrıca, kızartmalar ve yağlı yiyeceklerin sindirim sistemini zorlayarak mide problemlerine yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.
İftara Sağlıklı Bir Başlangıç
İftarda, uzun süreli açlığın ardından mideyi yormamak adına hafif ve sindirimi kolay besinlerle başlanması gerektiğini söyleyen Doç. Dr. Batar, iftara hurma ve su ile başlanmasını önerdi. Hurma, içerdiği karbonhidratlarla enerji sağlar ve sindirimi kolaylaştırır. Çorba, özellikle mercimek, sebze veya tarhana çorbası ile devam edilmesinin faydalı olduğunu belirtti.
İftarda Dengeli Beslenmeye Dikkat Edin
İftar yemeklerinde protein kaynağı olan tavuk, balık, kırmızı et veya kuru baklagillerin tercih edilmesi gerektiğini ifade eden Batar, salata ve haşlanmış sebzelerle lif alımının artırılmasını önerdi. Ayrıca, tatlılarda meyve tatlıları veya sütlü tatlıların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Aşırı yağlı ve kızartılmış yiyeceklerin mideyi yoracağını ve hızlı yemek yemenin sindirimi zorlaştıracağını söyledi.
İftar Sonrası Ara Öğünler ve Sıvı Tüketimi
İftar ile sahur arasında ara öğünler tüketmenin metabolizmayı desteklediğini vurgulayan Doç. Dr. Batar, bu dönemde taze veya kuru meyve, süt, yoğurt, kuruyemiş ve tam tahıllı atıştırmalıkların tercih edilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, gün boyunca susuz kalınacağı için iftar ile sahur arasında en az 1,5-2 litre su tüketilmesi gerektiği konusunda uyardı.
Egzersiz ve Metabolizma Desteği
Ramazan ayında sağlıklı kalmak ve kilo kontrolü sağlamak için hafif egzersizler yapmanın önemli olduğunu belirten Doç. Dr. Batar, iftardan 1-2 saat sonra 30 dakikalık hafif yürüyüşlerin metabolizmayı düzenleyeceğini söyledi. Bu şekilde enerji seviyelerinin dengede tutulabileceğini ve Ramazan ayında sağlıkla geçirebileceğini ifade etti.
Sonuç Olarak
Ramazan boyunca sağlıklı bir şekilde beslenmek ve orucu dengeli tutmak için sahura kalkmak, iftarı doğru bir şekilde yapmak, ara öğünlere dikkat etmek ve sıvı alımına özen göstermek önemlidir. Doç. Dr. Batar, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için dengeli ve çeşitli beslenmeye, porsiyon kontrolüne, egzersize ve yeterli sıvı tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini belirtti.
