Çilek fiyatlarının başlangıçta 300-400 TL arasında satılmasının ardından, şu anda kilogram fiyatı 90 TL seviyelerine geriledi. Bu fiyat düşüşü, üreticilerin yüzünü güldürmek yerine zorluklarla karşı karşıya bırakıyor.
Aksu'da çilek üreticiliği yapan Emine Peker, Aralık ayında hasadına başladıkları çileklerin bir ay içinde ciddi bir fiyat kaybı yaşadığını belirtti. Başlangıçta çileklerini 400 TL'ye sattıklarını, ancak şu anda aynı ürünün fiyatının 90-100 TL civarına düştüğünü ifade eden Peker, bu hızlı düşüşün, üreticilerin emeklerinin karşılığını alabilmesini zorlaştırdığını söyledi.
Peker, “Bir ay önce 400 TL’den çilek sattık, ancak fiyatlar hızla 250 TL’ye, ardından ise 90 TL’ye düştü. Haftada iki defa hasat yapıyoruz ve her hasat yaklaşık 600 kilo civarında. Yetiştirme süreci oldukça zor, çünkü çilek hassas bir meyve. Raf ömrü çok kısa ve üretim süreci diğer sebzelere göre çok daha fazla işçilik gerektiriyor" şeklinde konuştu.
Çilek üretiminin maliyetlerinin de arttığına dikkat çeken Peker, "Maliyetleri karşılamakta zorlanıyoruz. Çilek fiyatlarının 200-250 TL’nin altına düşmemesi gerekiyor. Ancak mevcut fiyatlarla maliyetlerimizi karşılamamız imkansız” diye ekledi.
Peker, aracılara yönelik düzenlemelerin yapılması gerektiğini belirterek, üreticilerin daha adil fiyatlarla ürünlerini satabilmesi için çeşitli düzenlemelere ihtiyaç duyduklarını dile getirdi. Çilek üreticilerinin yaşadığı bu zorluk, sektördeki diğer üreticileri de endişelendiriyor.
