Mutfaklarımızın vazgeçilmez malzemelerinden biri olan limon, sağlığa faydalarıyla bilinse de mutfak tezgahları için ciddi bir tehdit oluşturabilir. Özellikle doğal taş yüzeylere sahip tezgahlar limonun asidik yapısından olumsuz etkileniyor.
Uzmanlar Uyarıyor: Limon Doğal Taş Tezgahların Düşmanı
Mermer, granit veya traverten gibi doğal taşlardan yapılmış tezgahlar, limon gibi asidik maddelere karşı hassas. Bu malzemelerin gözenekli yapısı, asidin kolayca nüfuz etmesine yol açarak lekelenme ve parlaklığın kaybolması gibi sorunlara neden olabilir.
Alternatif Yöntemler Kullanılmalı
Uzmanlar, limonun tezgah yüzeyine direkt temasını önlemek için kesme tahtası kullanmayı öneriyor. Eğer limon suyu tezgaha dökülürse, hızla temizlenmesi ve nötrleştirici bir maddeyle silinmesi gerektiğini belirtiyorlar.
Tezgahınızın Ömrünü Uzatmak İçin Ne Yapmalısınız?
Doğal taş yüzeylerde limon, sirke gibi asidik maddeleri uzun süre bırakmayın.
Yüzeyi korumak için düzenli olarak uygun bir yüzey koruyucu kullanın.
Leke oluşumunu önlemek için hemen müdahale edin.
