Sofralarının vazgeçilmezlerinden olan balıkta Ramazan bereketi yaşanıyor. Denizlerde yaşanan bolluk, hamsi, çupra ve levrek fiyatlarını yarı yarıya düşürdü. Balıkçı esnafı Ramazan boyunca uygun fiyatların devam edeceğini söylerken, vatandaşların yoğun ilgi gösterdiğini dile getirdi.
İftar sofralarının vazgeçilmezi olan balıkta hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte yoğunluk yaşanıyor. Yaşanan bolluk fiyatları da ciddi şekilde düşürürken sezon başında kilosu 300-350 lirayı bulan hamsi, çupra ve levrek, şu an 150-200 lira arasında satılıyor. Balığın tok tutucu ve hafif olması nedeniyle sahurda bile tüketildiğini belirten balıkçı esnafı Selahattin Arslanbenzer, Ramazan boyunca uygun fiyatların devam edeceğini söylüyor. Talebin hızla arttığını dile getiren Arslanbenzer, “Telefonlarımız susmuyor, herkes balık siparişi veriyor” dedi.
"Bu sezon denizlerde büyük bir hareketlilik var"
Arslanbenzer, ramazan sofralarında balığın vazgeçilmez olduğunu ifade ederek, denizlerdeki bolluğun Ramazan ayının sonuna kadar devam edeceğini belirtti. Arslanbenzer, “Bu sezon denizlerde büyük bir hareketlilik var. Normalde her yıl balıklar Gürcistan’a doğru göç ederdi, ancak bu yıl burada kaldılar. Havaların ısınmasıyla birlikte denizde adeta bir patlama yaşandı. Balık o kadar bol ki fiyatlar ciddi şekilde düştü. Örneğin, iki ay önce hamsi 300 liraydı, şimdi 150-200 lira arasında değişiyor. Daha önce 350 liraya sattığımız çupra ve levrek şu an 200 liraya kadar indi. Ton balığının kilosu ise 250 liradan satılıyor. Bu fiyat düşüşü, Ramazan boyunca devam edecek gibi görünüyor. Özellikle Ramazan’ın başlamasıyla birlikte balığa olan ilgi arttı. Önceden bu kadar hareketlilik yoktu ama şimdi fiyatların düştüğünü görenler birbirine haber veriyor, telefonlarımız susmuyor. İnsanlar iftar sofralarında balığı tercih ediyor çünkü hem doyurucu hem de tok tutuyor. Sahurda bile tercih edenler var. Sezonun sonuna geliyoruz ama bu bolluğun hemen biteceğini düşünmüyorum. Denizlerimiz bu yıl gerçekten çok bereketli” açıklamasında bulundu.
