Özellikle iftar sofralarında büyük ve yağlı yemeklerin, kan şekerinde ani yükselişlere ve düşüşlere yol açabileceğini belirten Öten, bu durumun halsizlik, yorgunluk ve uyku haline neden olabileceğini ifade etti.
Su Tüketimi ve Yağlı Yiyeceklerden Kaçınılmalı
Ramazan ayında su tüketiminin oldukça önemli olduğuna değinen Beyza Vural Öten, günlük 10-12 bardak su içilmesi gerektiğini belirtti. “Sürekli çay ve kahve tüketimi vücuttaki su ihtiyacını arttırabilir ve susuzluk hissini engelleyebilir. Bu nedenle her çay ve kahveyle birlikte su içmek önemlidir” diyen Öten, susuzluğun vücutta tansiyon düşüklüğü, baş ağrısı, halsizlik gibi problemlere yol açabileceğini söyledi.
Öten ayrıca, sofralarda yer alan yağlı yiyeceklerin, aşırı baharatlı yemeklerin ve tatlıların da sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulundu. “Az yağlı ve az baharatlı yemekler tercih edilmelidir” diyerek, bu tür yiyeceklerin vücutta dehidrasyona neden olabileceğini ve sağlığımızı olumsuz etkileyebileceğini vurguladı.
Ramazan’da Yavaş Yemek Yemek ve Sağlıklı Seçimler Yapmak Önemli
İftar sofralarında hızlı yemek yemenin, sindirim problemleri ve şişkinlik gibi rahatsızlıklara yol açabileceğini belirten Öten, iftara başlarken önce su içmek ve ardından çorba içmek gerektiğini önerdi. Ana yemeğe geçmeden önce ise 3-5 dakika dinlenip nefes almak, ardından salata yemek gerektiğini söyledi. “Salata, mideyi yavaşça doldurur, kan şekerinin yükselme hızını yavaşlatır ve tokluk hissi verir” diyerek, yavaş yavaş yemek yemenin sindirim sistemine katkı sağlayacağını belirtti.
Tatlı Seçiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
İftarda tatlı tüketiminin de dikkatlice yapılması gerektiğini söyleyen Öten, şekerli ve gazlı içeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti. “Ev yapımı, şekersiz kompostolar, hoşaflar veya az şekerli meyve tatlıları tercih edilebilir. Ağırsan şerbetli tatlılar hem tansiyon sorunlarına hem de kilo alımına neden olabilir” diyerek, hafif tatlıların tercih edilmesinin sağlık açısından daha faydalı olduğunu ifade etti.
Öten son olarak, "Ramazan’da mümkün olduğunca hafif yiyerek, orucumuzu kaliteli bir şekilde tutalım" diyerek, sağlıklı bir Ramazan geçirmeyi önerdi.
