Kış aylarının kendini iyice hissettirdiği bu günlerde, vatandaşlar sıcacık bir salep ile içlerini ısıtmayı tercih ediyor. Seyyar satıcılardan kafelere, esnaftan sokak tezgâhlarına kadar her yerde salep, hem kokusuyla hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Soğuk havalarda sokaklarda sıklıkla görülen seyyar salep satıcıları, kış aylarında yoğun mesai yapıyor. Çarşı ve meydanlarda dumanı tüten termoslarıyla müşterilere sıcak salep sunan satıcılar, hem soğuktan korunmak isteyenlerin hem de nostalji arayanların uğrak noktası haline geldi. Uzmanlar, salebin sadece lezzetiyle değil, sağlık açısından da kış aylarında önemli bir içecek olduğunu belirtiyor. İşte salebin bazı faydaları:
- Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği doğal bileşenlerle soğuk algınlığına karşı koruyucu etki sağlar.
- Sindirim Sistemine İyi Gelir: Salebin ana maddesi olan orkide kökü, mideyi rahatlatır ve sindirimi kolaylaştırır.
- Vücut Isısını Dengeler: Soğuk günlerde içildiğinde vücudu ısıtır ve enerji verir.
Muhabir: Ahmet İhsan Tezcan
