Bir şarküteride doğal ve organik üretimiyle dikkat çeken köy peynirinin kilosu 100 liradan satışa sunuluyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen ve katkı maddesi içermeyen köy peyniri, sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlar tarafından yoğun ilgi görüyor. Şarküteri yetkilisi, köy peynirinin doğal yollarla hazırlandığını belirterek, “Bu peynirler tamamen doğal sütlerden yapılıyor ve üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi kullanılmıyor. Özellikle kahvaltı sofraları için tercih ediliyor” dedi. Vatandaşlar da hem lezzet hem de sağlık açısından köy peynirini tercih ettiklerini ifade ediyor. “Doğal ve katkısız ürünlere önem veriyoruz. Fiyatlar biraz yüksek olsa da doğal ürünlerin sağladığı fayda bunu karşılıyor” diyen bir müşteri, köy peynirinin sofralardaki yerinin vazgeçilmez olduğunu belirtti. Organik gıdalara artan talep, köy peynirine olan ilgiyi artırırken, fiyatların önümüzdeki süreçte değişip değişmeyeceği ise merak konusu.
