Kış mevsiminin simgelerinden biri olan kestane, bu yıl tezgahlarda alıcı bulmakta zorlanıyor. Soğuk havaların etkisiyle sokaklarda yavaşça yükselen kestane kokusu, bu yıl yüksek fiyatlarla birlikte daha az yoğunlukta hissediliyor. Artan maliyetler nedeniyle kestanenin kilosu 150-200 TL arasında satılırken, satışlar da belirgin bir şekilde düşüş gösterdi.
Geçmiş yıllarda soğuk havaların vazgeçilmezi haline gelen kestane, bu yıl, yüksek fiyatları nedeniyle pek çok vatandaş için ulaşılması zor bir lezzet haline gelmiş durumda. Özellikle pandemi sonrası artan maliyetler, ulaşım giderleri ve üretim zorlukları, kestanenin fiyatlarını zirveye taşıdı.
Vatandaşlar Bütçelerini Zorluyor
Çeşitli pazar yerlerinde ve sokaklarda satışı yapılan kestane, kilosu 150 TL ile 200 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı bulmaya çalışıyor. Yüksek fiyatlar, birçok vatandaşın kestane almayı hayal bile edemeyecek seviyeye gelmesine neden oldu. Özellikle dar gelirli vatandaşlar, bu lezzetten uzak kalırken, esnaf ise düşük satışlar nedeniyle zor durumda.
Esnaf: "Fiyatlar Yüksek, Satışlar Düşük"
Kestane satan bir esnaf, fiyatların yüksek olmasının satışları olumsuz etkilediğini belirterek, "Geçtiğimiz yıllarda kestane çok daha fazla talep görüyordu. Ancak bu yıl fiyatların artması nedeniyle işlerimizde bir durgunluk yaşanıyor. İnsanlar kestaneyi eskisi gibi sık almaz oldu, fiyatlar birçok kişi için gerçekten çok yüksek. Biz de esnaf olarak zor bir dönem geçiriyoruz" ifadelerini kullandı.
Özetle, bu yıl kestane fiyatlarındaki yüksek artış, hem esnafı hem de tüketiciyi olumsuz etkilerken, kış aylarının bu sevilen lezzeti birçok kişi için ulaşılabilir olmaktan çıkmış görünüyor.