Geçmişte mutfakların vazgeçilmezi olan güğüm ve bakır tavalar, günümüzde yeniden ilgi görmeye başladı. Sağlıklı yemek pişirme ve nostaljik dekor arayışında olan vatandaşlar, bu geleneksel eşyaları tercih ediyor. Hamamyolundaki dükkanlarda sergilenen güğümler ile bakır tavalar, özellikle sağlıklı ve lezzetli yemek pişirme özelliğiyle dikkat çekiyor. Uzmanlar, bakır tavalarda yapılan yemeklerin ısıyı eşit dağıtarak lezzeti artırdığını ve güğümlerin suyu doğal olarak soğuk tuttuğunu belirtiyor. Bir esnaf, “Son dönemde vatandaşlardan yoğun talep alıyoruz. Özellikle doğal malzemeden yapılmış mutfak eşyaları arayanlar için güğüm ve bakır tavalar vazgeçilmez oldu. Aynı zamanda dekoratif amaçla da çok tercih ediliyor” dedi. Geçmişin izlerini taşıyan bu ürünler, modern mutfaklarda hem sağlık hem de estetik anlamda yer bulmaya devam ediyor.
Eskişehir'de dekoratif bakır eşyalar ilgi görüyor
Geleneksel güğüm ve bakır tavalar, sağlıklı yemek pişirme ve dekoratif amaçlarla yeniden ilgi görüyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir