Eskişehir’de satışa sunulan meşhur çıtır kabak tatlısı, vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor. Tatlının çıtır ve yumuşak dokusuyla kendine özgü lezzeti, özellikle yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Tatlı severler, geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu özel lezzeti deneyimlemek için dükkanın önünde sıraya giriyor. Esnaf, tatlının sonbahar aylarında daha çok talep gördüğünü belirtirken, çıtır kabak tatlısının Eskişehir’in lezzet duraklarından biri olduğunu söylüyor.
Muhabir: Caner Aksu