Çocukluğumuzun en tatlı hatıralarından biri olan elma şekeri ve pamuk şeker, tezgahlarda hâlâ yerini koruyor. Ancak, bu renkli ve eğlenceli atıştırmalıklar sanıldığı kadar masum değil. Uzmanlar, elma şekeri ve pamuk şekerin aşırı tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarıyor.
Elma şekeri ve pamuk şekerin ana maddesi saf şekerdir. Özellikle pamuk şeker neredeyse tamamı şekerden oluşur. Aşırı şeker tüketimi, çocuklarda ve yetişkinlerde diyabet riskini artırır. Ayrıca, bu tür yüksek şekerli gıdaların düzenli tüketimi, obeziteye yol açarak kalp hastalıkları, yüksek tansiyon ve insülin direnci gibi sorunlara neden olabilir. Yapay renklendiriciler, özellikle çocuklar üzerinde olumsuz etkiler bırakabilir. Araştırmalar, bazı yapay renklendiricilerin hiperaktivite, dikkat dağınıklığı ve alerjik reaksiyonlara yol açabileceğini gösteriyor. Ayrıca, bu maddeler uzun vadede karaciğer ve böbrek sağlığını da olumsuz etkileyebilir. Aşırı şeker tüketimi, diş sağlığı üzerinde de doğrudan zararlı etkilere sahiptir. Bu tür şekerlemeler hızlı bir şekilde enerji sağlasa da, kan şekerinde ani yükselmelere ve ardından düşüşlere neden olur. Uzmanlar, bu tür yüksek şeker içeren gıdaların ara sıra ve sınırlı miktarda tüketilmesi gerektiğini vurguluyor.
