Bozüyük Selahattin Şeker Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, Erasmus+ projesi kapsamında büyük bir başarıya imza atarak 15 öğrenci ve 5 öğretmen ile Avusturya'nın başkenti Viyana'ya bir ziyaret gerçekleştirdi. "International Chefs" adlı proje, öğrencilerin uluslararası pişirme teknikleri ve sos çeşitleri konusundaki mesleki bilgilerini artırmayı hedefliyordu.
Dört hafta süren bu kapsamlı eğitimde, öğrenciler Viyana'nın seçkin restoranlarında iş temelli öğrenme faaliyetlerine katıldılar. Bu süreçte, sadece pişirme teknikleri hakkında bilgi edinmekle kalmadılar, aynı zamanda İngilizce dil becerilerini geliştirerek iletişim yetkinliklerini artırdılar. Öğrenciler, farklı bir kültürle tanışma fırsatı bularak, Avrupa Birliği vatandaşlığı bilinci kazandılar.
Bozüyük Selahattin Şeker Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Müdürü Hüseyin Aydın, proje hakkında yaptığı açıklamada, “Öğrencilerimiz bu proje sayesinde hem mesleki becerilerini geliştirerek kendilerini daha donanımlı hale getirdiler hem de uluslararası bir ortamda eğitim alarak kültürel bakış açılarını genişlettiler. Bu proje okulumuz için büyük bir adım oldu. İlk kez uluslararası bir iş birliği içinde yer aldık ve kurumsal kapasitemizi önemli ölçüde artırdık" dedi.
Proje, Türkiye Ulusal Ajansı tarafından desteklenen ve Bozüyük Selahattin Şeker Turizm Lisesi’nin katılımıyla başarıyla gerçekleştirilen önemli bir uluslararası iş birliği olarak kaydedildi. Okul, projeye sağladığı katkılar için Türkiye Ulusal Ajansı'na teşekkürlerini iletti.
