Tarım ve Orman Bakanlığı'nın talimatıyla, 2024-2025 eğitim-öğretim döneminin başlamasıyla birlikte başlatılan bu eğitim, gıda güvenilirliğini artırmayı hedefliyor. Eğitimde, öğrencilerin gıda tüketimi ve hijyen konularındaki bilinç seviyelerinin artırılması amaçlandı. Mikrop tanımı, doğru el yıkama yöntemleri, alışveriş yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar, Alo 174 gıda hattı, son tüketim tarihi ile tavsiye edilen tüketim tarihi arasındaki farklar, gıda kayıpları ve israf konuları gibi önemli başlıklar ele alındı. Gıda israfının su israfına ve sera gazı etkisine yol açtığı örneklerle vurgulandı.
Bilinçli gıda tüketimi vurgusu
Eğitimde "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" projesi tanıtılarak, öğrencilere video destekli bilgiler verildi. Kampanya maskotu ‘Cano’ tanıtıldı ve öğrencilerden gıdalarını koruyacaklarına dair söz alındı. Bilecik İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, "Gelecek nesillerimizin temeli olan çocuklarımızın, daha sağlıklı beslenebilmesi ve bilinçli gıda tüketim alışkanlıklarına sahip olabilmesi için eğitim faaliyetlerimiz okullarımızda devam edecektir" şeklinde bir açıklama yaptı.
