Yılbaşı hazırlıkları sürerken, sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan kuruyemişlere olan talep artıyor. Özellikle en çok tercih edilen ürünlerden biri olan fıstık, yılbaşı eğlencelerinin gözdesi olmaya devam ediyor. Fıstık, bu yıl kilosu 99 liradan satışa sunularak kuruyemiş tezgahlarında yoğun ilgi görüyor. Kuruyemiş satıcıları, yılbaşının yaklaşmasıyla birlikte satışların hareketlendiğini belirtiyor. Bir esnaf, “Yılbaşı döneminde kuruyemiş satışlarımız oldukça artıyor. Özellikle fıstık, bu dönemde en çok satılan ürünler arasında. Fiyatları geçen seneye göre biraz yükseldi, ancak yine de talep oldukça yoğun” dedi. Vatandaşlar, fıstığın uygun fiyatlı ve lezzetli bir alternatif olduğunu düşünüyor. Bir müşteri, “Yılbaşında ailece evde oturup kuruyemiş tüketiyoruz. Fıstık hem lezzetli hem de diğer ürünlere göre daha uygun fiyatlı olduğu için tercihimiz oluyor” ifadelerini kullandı. Fıstık dışında kaju, badem ve ceviz gibi kuruyemişler de yılbaşı alışverişlerinde dikkat çeken ürünler arasında yer alıyor. Esnaf, her bütçeye uygun seçenekler sunmaya çalıştıklarını ve yılbaşı öncesi yoğunluğun artmasını beklediklerini ifade ediyor. Yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmezlerinden olan kuruyemiş, sofralara lezzet katarken, hem esnafın yüzünü güldürüyor hem de vatandaşların sofralarını süslüyor.
