Bursa'da Badem Çağlası fiyatları düşüşe geçti ancak bu haliyle de cebi yakmaya devam ediyor. Kalitesine göre kilosu 400 ila 600 liraya gerileyen çağla, pazarcı esnafı tarafından genellikle 250’şer gramlık paketler halinde 100 ila 150 lira arasında satılıyor.
Badem çağlası, özellikle mart ayının ilk haftasında Mersin ve Muğla gibi sıcak iklimli bölgelerde üreticiler tarafından hasat edilerek pazarlarda yerini aldı. Bir kısmı ihracata yönlendirilse de, iç piyasada da yüksek fiyatlardan satışa sunulan çağla, kilogram başına 1000 lira gibi yüksek rakamlara alıcı buldu. Ancak üretim arttıkça fiyatlar geriledi ve son haftalarda fiyatlar yüzde 60’a varan bir düşüş gösterdi.
Badem çağlası, bahar meyvesi olmasının yanı sıra sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Bağışıklığı güçlendiren, kötü kolesterolü (LDL) düşüren çağla, düşük kalori içeriğiyle kilo vermek isteyenler için de ideal bir seçenek. Ayrıca, içeriğindeki tekli yağ asitleri kalp ve damar sağlığını koruyarak tansiyonu dengeleme özelliği taşıyor. Pazarcı esnafı, çiftçiden ürün fazlası geldikçe fiyatların daha da düşmesini bekliyor, bu yüzden bu meyveyi sevenlere birkaç hafta daha sabırlı olmalarını öneriyor.
Bahar meyvelerinden biri olan çilek de pazarın dikkat çeken diğer pahalı ürünü. Kilosu 150 ila 200 lira arasında değişen çilek de, alıcılarını bekliyor.
