Sağlıklı bir yaşamın temel taşlarından biri olan bağışıklık sistemi, vücudumuzu hastalıklara karşı koruyan doğal bir kalkan görevi görür. Bu kalkanı güçlendirmek için doğru beslenmek oldukça önemlidir. İşte bağışıklığınızı destekleyecek mucizevi besinler:
C Vitamini Zengini Besinler
C vitamini, antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu zararlı serbest radikallere karşı korur.
Narenciye meyveleri: Portakal, greyfurt, limon gibi narenciye meyveleri C vitamini deposudur.
Kırmızı ve yeşil biber: Bu sebzeler, portakaldan bile daha fazla C vitamini içerir.
Çilek, kivi, böğürtlen: Bu meyveler hem lezzetli hem de bağışıklık sistemi için oldukça faydalıdır.
A Vitamini Zengini Besinler
A vitamini, mukoza zarlarını güçlendirerek vücudun dış etkenlere karşı direncini artırır.
Havuç: Beta karoten bakımından zengin olan havuç, A vitamininin en iyi kaynaklarından biridir.
Kırmızı biber: Hem C vitamini hem de A vitamini bakımından zengindir.
Ispanak: Yeşil yapraklı sebzeler arasında A vitamini bakımından en zengin olanıdır.
Çinko Zengini Besinler
Çinko, vücudun enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olan önemli bir mineraldir.
Kabuklu deniz ürünleri: İstiridye, midye gibi deniz ürünleri çinko bakımından oldukça zengindir.
Kırmızı et: Sığır eti, kuzu eti gibi kırmızı etler çinko ihtiyacını karşılamaya yardımcı olur.
Baklagiller: Kuru fasulye, nohut gibi baklagiller de iyi bir çinko kaynağıdır.
Probiyotikler
Probiyotikler, bağırsak sağlığını koruyarak bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yoğurt: Probiyotik açısından zengin olan yoğurt, düzenli tüketildiğinde bağırsak florasını dengeler.
Kefir: Yoğurda benzer bir fermente süt ürünü olan kefir, probiyotik bakımından oldukça zengindir.
Turşu: Doğal olarak fermente edilmiş turşu, probiyotik içerir.
Diğer Önemli Besinler
Sarımsak: Antibakteriyel ve antiviral özellikleriyle bilinir.
Zencefil: İltihap sönümleyici ve antioksidan etkileri vardır.
Zerdeçal: İçerdiği kurkumin sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yeşil çay: Antioksidan özellikleriyle vücudu serbest radikallere karşı korur.
Kuruyemişler: E vitamini ve selenyum gibi antioksidanlar açısından zengindir.