Kahve, çay, enerji içecekleri ve çikolata gibi birçok yaygın tüketim ürününde bulunan kafein, ölçülü alındığında zihinsel uyanıklığı artıran faydalı bir uyarıcıdır. Ancak aşırıya kaçıldığında kalp ritmini bozabilir, uykusuzluk yaratabilir ve bağımlılığa yol açabilir. Peki, günlük kafein tüketiminde ideal sınır nedir?
Yetişkinler için önerilen kafein sınırı
Sağlık otoritelerine göre sağlıklı bir yetişkinin günlük kafein alımı 400 miligramı geçmemelidir. Bu miktar yaklaşık olarak:
- 3-4 fincan filtre kahve,
- 6-7 bardak siyah çay,
- 2 kutu enerji içeceği
gibi içeceklerle elde edilebilir. Ancak bu değerler kişinin yaşı, kilosu, metabolizma hızı ve kafeine duyarlılığına göre değişkenlik gösterebilir.
Çocuklar ve hamileler için sınırlar daha düşük
Hamile kadınlarda günlük kafein tüketimi 200 mg ile sınırlandırılmalıdır. Fazlası düşük riskini artırabilir. Çocuklar ve ergenlerde ise vücut ağırlığına göre hesaplama yapılmalı ve fazla tüketimden kaçınılmalıdır. Örneğin 30 kiloluk bir çocuğun günlük kafein sınırı yaklaşık 45-50 mg’dır.
Fazla kafein alımının belirtileri neler?
Günlük sınırın üzerinde kafein tüketildiğinde şu şikayetler ortaya çıkabilir:
- Huzursuzluk, gerginlik
- Uykuya dalmada güçlük
- Kalp çarpıntısı
- Mide rahatsızlığı
- Bağımlılık ve yoksunluk belirtileri (baş ağrısı, sinirlilik)
Kafeini kontrollü tüketmek mümkün
Kafein alımını azaltmak isteyenler, günün ilerleyen saatlerinde kafeinsiz içeceklere yönelerek uyku kalitelerini koruyabilir. Ayrıca enerji içecekleri, buzlu kahveler ve bazı sporcu takviyeleri de yüksek oranda kafein içerebileceğinden etiketlerin dikkatle okunması önerilir.
