Eskişehir’in geleneksel ve ünlü içeceklerinden boza, şehir halkının yanı sıra turistler tarafından da ilgi görüyor. Zengin besin değeriyle bilinen boza, Eskişehir’de birçok bozahanede sunuluyor. Şehirde bir bardak bozanın fiyatı 30 TL iken, kilosu ise 120 TL olarak satılıyor. Kış aylarının sevilen içeceği olarak bilinen boza, Eskişehir’in kültürel ve gastronomik değerlerinden biri. Hem tarihi hem de kendine has lezzetiyle öne çıkan bu içecek, Eskişehir’e gelen yerli ve yabancı turistler tarafından da yoğun ilgiyle karşılanıyor. Soğuk günlerde sıcak bir mola arayanlar için lezzetli bir seçenek sunan boza, Eskişehir’in çeşitli bozahanelerinde ve yöresel ürün dükkanlarında yıl boyunca bulunabiliyor.
Muhabir: Samet Kılıç
