Aktarlarda kilosu 2 bin liradan satışa sunulan kurutulmuş çiçek bamya, özellikle çorbalarda kullanılmasıyla biliniyor. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olarak tercih edilen bu ürün, hem yüksek besin değeri hem de eşsiz aromasıyla mutfaklarda yer buluyor. Çorbalara eklenen kurutulmuş bamya, hem kıvamını artırıyor hem de lezzet katıyor. Fiyatının yüksek olmasına rağmen, sağlıklı beslenmeye önem veren vatandaşlar tarafından rağbet görüyor.
Muhabir: Samet Kılıç
