Yılbaşına sayılı günler kala, yeni yılın gelişini kutlamak isteyen vatandaşlar hazırlıklarına başladı. Yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmez unsuru olan kuruyemişe de talep giderek artıyor. Fiyatların geçen yıla oranla yüzde en az yüzde 50 oranında artış gösterdiğini söyleyen kuruyemişçi esnafı yine de yıl başına doğru satışların daha da artacağını bekliyor. Eskişehir’de kuruyemişçilik yapan İbrahim Özcan, yıl başında kuruyemişin kültür haline geldiğini ifade ederek, “Hazırlığımızı yaptık. İşler beklediğimiz gibi olmasa da artacak gibi gözüküyor. Geçen yıla oranla fiyatlarda yaklaşık yüzde 50’lik bir artış söz konusu. Vatandaş için yıl başı kutlamalarında kuruyemiş tüketmek bir gelenek haline geldi. En çok tercih edilen karışık ürünler. Fındık, fıstık, kaju ve badem tercih ediliyor” dedi.
EN ÇOK TERCİH EDİLEN KURUYEMİŞLERİN KİLOGRAM FİYATLARI İSE ŞU ŞEKİLDE:
KABAK ÇEKİRDEĞİ: 185 TL
AYÇİÇEĞİ ÇEKİRDEĞİ: 85 TL
KAJU: 285 TL
YERLİ ÇİĞ BADEM: 300 TL
KAVRULMUŞ BADEM: 300 TL
KAVRULMUŞ FINDIK: 320 TL
ANTEP FISTIĞI: 480 TL
TUZLU FISTIK: 135 TL
4’LÜ KARIŞIK KURUYEMİŞ: 400 TL