Eskişehir'de vatandaş kış hazırlıklarına hızla devam ediyor. Şimdilerde ise turşu hazırlığına yoğunlaşan vatandaş, hem artan maliyetten hem de bozulma riskine karşı hazır olarak almayı tercih ediyor. Vatandaştan talebin fazla olduğunu söyleyen turşucu esnafı, “En çok tercih edilen turşular, salatalık, biber ve lahana oluyor. Şu an kilosu 150 lira. Turşular yavaş yavaş bitiyor. Evde yapmak daha maliyetli hem de riski var, bozulduğunu farz edelim hepsi çöpe gidecek. Şu an evde turşuyu eski nesil yapıyor. Yeni nesil bu eziyeti çekmiyor” dedi.
Muhabir: Hüsamettin Polat
