Bursa, bıçak üreticileri buluştular

Uluslararası Dünya Bıçak Üretici Başkentleri Birliği'nin toplantısına katılan Bursa Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, 2027 yılında dünyanın dört bir yanından bıçak ustalarını ve üreticilerini Bursa’da ağırlayarak uluslararası bir buluşmaya ev sahipliği yapacaklarını açıkladı.
Bursa’nın sahip olduğu zengin kültürel mirasın ulusal ve uluslararası alanda tanıtılması amacıyla çalışmalarını sürdüren Bursa Büyükşehir Belediyesi, 700 yıllık bir geçmişe sahip olan Bursa bıçağının hak ettiği değere kavuşması için gerekli adımları atıyor. Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Mehmet Yıldız, Bursa bıçağını tanımak ve kültürel mirasa sahip çıkmak amacıyla Arjantin’in Tandil kentinde düzenlenen Uluslararası Dünya Bıçak Üretici Başkentleri Birliği toplantısına katıldı. 14-18 Ekim tarihleri arasında dünyanın dört bir yanından gelen bıçak ustalarının ve üreticilerinin katılımıyla yapılan buluşmada, toplantılar, konferanslar, tartışmalar, sergiler, röportajlar, turistik ziyaretler ve kültürel aktiviteler yapıldı.