Makarnalar Rektör’den

Yaşam Yorum: 0 / 18 Nisan 2019 16:51
Makarnalar Rektör’den
-A +A

Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı öğrencilerle birlikte mutfağa girdi, onlarla makarna yaptı, pişirdi, diğer katılımcılara ikram etti. 
43. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından “Makarna Yapım Atölyesi” düzenlendi. Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağında iki oturum şeklinde gerçekleştirilen atölyenin ilk oturumuna Anadolu Üniversitesinin farklı fakültelerinde görev yapan öğretim elemanları katıldı. İkinci oturumda Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı ve beraberindekiler Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileriyle makarna yaptı. 
Atölyenin başlangıcında Turizm Fakültesi öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Ebru Zencir, katılımcılara yapılması gerekenleri anlattı. Ardından Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı ve katılımcılar, domates soslu makarna için hazırlıklara başladı. İlk olarak öğrencilerle birlikte makarna hamurunu hazırlayan Çomaklı, sonrasında makarnanın sosu için gerekli malzemeleri doğradı ve pişirdi. Hazır olan makarna hamurunu şeritler halinde kesen ve makarnayı pişiren Prof. Dr. Çomaklı, son olarak pişirdiği bütün malzemeleri bir araya getirerek makarnayı sunuma hazır hâle getirdi. Atölyenin sonunda Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Şafak Ertan Çomaklı’ya katılım belgesi verildi. İHA

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları
Dikkat Çekenler
Çok Okunanlar
Çok Yorumlananlar

Arşiv
Günlük Gazeteler
Oku
Ziyaretçi Defteri
Hava Durumu
Hava Durumu
Yükleniyor...
Eskişehir Yenigün GazetesiHaber Yazılımı Haber Scripti